� PEYTON Aujourd�hui, dans ��Les Meilleurs De Tous Les Temps�, qu�elle soit fruit�e ou chocolat�e, sucr�e ou acidul�e, on a tous une friandise pr�f�r�e. � BETH La proportion de beurre de cacahu�te et de chocolat dans une petite Peanut Butter Cup est incroyable. � ADAM C�est une vraie r�ussite. � PEYTON Avec l�aide de experts, on va vous pr�senter le top des meilleures gourmandises. � Sur quoi nos experts se sont-ils bas�s pour faire leurs choix�? Ils ont fait comme les quarterbacks� ils ont analys� les statistiques, le degr� d�innovation et la port�e historique de chaque produit. � EHI Les Snickers, sans h�sitation. � ERIN Les Twix sont bien sup�rieurs. � PEYTON Croustillant ou moelleux� � VALLERY Si j�allais sur une �le d�serte et que je ne pouvais prendre qu�une seule confiserie, ce serait des M&M�s. � RUTLEDGE J�adore les oursons en g�latine. Pour moi, ce sont les meilleurs. � PEYTON � aux cacahu�tes ou aux graines de pavot� � FAITH Des Jelly Beans go�t popcorn, qui peut aimer �a�? Qui�? � NEIL Et l� pop, pop, pop�! � PEYTON � le choix de notre num�ro un risque de d�cha�ner les passions. � BETH Hershey fait partie des meilleurs. Sans eux, il n�y aurait pas d�industrie de la confiserie. � RUTLEDGE Les tablettes de chocolat Hershey n�ont aucun int�r�t. � LIBBY C�est l�une des barres chocolat�es les plus pris�es au monde. � MIKE Ce sont les bonbons les plus populaires dans l�espace. � PEYTON A votre avis, laquelle de ces sucreries a fini premi�re�? � AMY Il n�y a pas meilleur que les Twizzlers. � JASON Les Snickers se sont hiss�s au sommet, et ils n�en ont pas boug� depuis. � PEYTON On a go�t� aux confiseries, on a d�battu, et je me demande bien laquelle l�a emport�. C�est forc�ment les oursons en g�latine. Ou peut-�tre les Peanut Butter Cup. Quoi qu�il en soit, commen�ons notre shoot de sucre. Laquelle va donner le coup d�envoi�? C�est rouge, c�est tendre, c�est torsad�, et mon dieu que c�est bon. � ADAM Qui peut imaginer un seul instant que les Twizzlers fassent partie du top �? � S�rieux�?! � FAITH Je classerais les Twizzlers dans les tout premiers. C�est tendre, c�est anormalement brillant, et �a fait partie de son charme. � RUTLEDGE C�est comme manger de la cire en forme de paille. C�est hyper caoutchouteux. � AMY Il y a des millions de fa�ons de manger un Twizzler. C�est �a qui est g�nial. Non seulement c�est d�licieux, mais on peut le manger par les deux bouts. On peut aussi le grignoter tout doucement, � la mani�re d�un petit lapin. � PEYTON En tout cas, les Twizzlers suscitent le d�bat. Peut-�tre parce qu�ils se sont appuy�s sur un ingr�dient controvers�, la r�glisse. � VALLERY A l�origine, la r�glisse n��tait pas une sucrerie. Elle �tait utilis�e pour ses vertus m�dicinales. � ERIN On s�en servait pour traiter les probl�mes digestifs, les sympt�mes de la m�nopause, les infections. Et puis, un jour, un pharmacien y a ajout� du sucre pour la rendre plus app�tissante, et les gens ont ador�. C�est au d�but du �me si�cle qu�on a commenc� � en faire une friandise. � VALLERY Les gens aimaient manger de la r�glisse quand elle �tait m�lang�e avec de la g�latine et du sucre, et que c�est devenu une confiserie. On ne la consommait plus pour ses vertus m�dicinales traditionnelles. � ERIN En , l�entreprise Young and Smylie s�est servie de cette sucrerie pour cr�er les Twizzlers. Et puis, le go�t de la r�glisse a fini par dispara�tre du bonbon, et il a �t� remplac� par celui de la fraise. � VALLERY Il y a beaucoup de gens qui ne veulent pas manger de la vraie r�glisse. Heureusement pour eux et pour nous tous, ce bonbon rouge � la fraise est rest� associ� � la r�glisse alors qu�il ne contient pas la moindre r�glisse. � PEYTON Dans les ann�es , le mot ��Twizzler�� devient synonyme de ce bonbon tress� � la fraise. Puis, en , Young and Smylie est rachet� par Hershey, et la marque Twizzler se d�veloppe. � Ils ne se sont pas content�s de la fraise. Aujourd�hui, on trouve des Twizzlers de plein de parfums diff�rents� orange, citron, framboise bleue et past�que pour n�en citer que quelques-uns. � AMY Il faut �tre fou pour d�tester les Twizzlers. � RUTLEDGE Une autre version de ce bonbon, fabriqu�e par Red Vines, est venue concurrencer Twizzlers. Ces bonbons ont la forme d�une vraie paille, avec un trou de chaque c�t�. Les Twizzlers, eux, il faut en manger les extr�mit�s pour en faire une paille. � ADAM Pour moi, le seul int�r�t des Twizzlers, c�est de s�en servir comme paille dans un soda. � ERIN Les Twizzlers, c�est le deuxi�me produit le plus vendu au cin�ma apr�s les popcorns. � AMY C�est la friandise id�ale � manger au cin�ma. Un film, c�est long, et je veux que mon bonbon dure toute la s�ance. � PEYTON Les Twizzlers sont aussi les seules friandises dont le nom a �t� cit� par un astronaute sur la lune. � FAITH A ce qu�on raconte, apr�s avoir d�clar� ��c�est un petit pas pour l�homme, un bon de g�ant pour l�humanit頻, Neil Armstrong aurait dit� ��je me ferais bien un Twizzler, l࠻. Et je le comprends totalement. Moi aussi, j�adore les bonbons. Et si je faisais quelque chose d�historique, j�aurais trop envie d�une sucrerie. � VALLERY Ce n�est pas surprenant que les Twizzlers fassent partie du top . Ils ont �norm�ment d�adeptes fid�les � la marque. � AMY C�est la meilleure friandise du monde. Et c�est la plus marrante � manger. � PEYTON Notre prochaine friandise est moins controvers�e que les Twizzlers, mais est-ce une friandise ou un jouet�? L�, je dis� ��joker��. � ADAM Pez, c�est l�un des bonbons les plus embl�matiques aux �tats-Unis. � JASON On peut vraiment dire que c�est un jouet. � RUTLEDGE C�est juste une toute petite brique sucr�e � la texture un peu poudreuse. � VALLERY C�est g�nial. Il faut manipuler le jouet pour avoir acc�s au bonbon. � JACQUES Je n�en suis pas dingue, mais ce que j�adore, c�est le distributeur�! � RUTLEDGE Pez, c�est le meilleur des pires bonbons qui existent. Sans leurs distributeurs, personne ne s�y int�resserait. Alors, est-ce qu�ils m�ritent vraiment leur place dans le top ��? � PEYTON Si ses distributeurs sont le secret du succ�s de Pez, d�o� a bien pu leur venir cette id�e�? � FAITH A l�origine, les Pez ont �t� con�us pour aider les gens � arr�ter de fumer. � ADAM �a permet de reproduire le geste qu�on fait quand on utilise un briquet. Et puis, on peut le garder dans la poche de sa chemise ou bien l� o� on rangeait ses cigarettes et son briquet. � VALLERY Et comme �a, on remplace l�addiction � la nicotine par l�addiction au sucre. � PEYTON Eduard Haas III con�oit ce bonbon � Vienne. Il est d�abord aromatis� � la menthe poivr�e. Pour l�anecdote, le mot ��Pez�� vient du terme allemand qui signifie justement ��menthe poivr�e��. � VALLERY Pez n�a pas forc�ment permis � plein de gens d�arr�ter de fumer, mais beaucoup ont r�alis� qu�ils pouvaient se faire aider. � PEYTON A l��poque, les Pez se vendent bien, sans que ce soit un carton. Puis, en , ils modifient les distributeurs en y ajoutant la t�te d�un personnage. � ERIN Ils ont mis une sorci�re, ils ont mis Popeye, ils ont mis le p�re No�l. Et leurs ventes ont d�coll�. � JACQUES Les enfants ont ador�! � ADAM Les distributeurs �clipsent totalement la friandise. Et puis, franchement, le bonbon n�est pas sp�cialement bon. � JASON La friandise est plut�t simple, mais le distributeur a tout chang�. � VALLERY Ce qui est super avec les distributeurs, c�est qu�on peut les collectionner. � JASON Il y en a certains que je voulais � tout prix. � VALLERY Ils sont produits pour une dur�e limit�e, en quantit� limit�e, et �a donne tr�s envie de les acheter. � LIBBY Il en existe des milliers de variantes. Voil� pourquoi c�est devenu un objet de collection. � FAITH Il y a des conventions Pez, des mus�es Pez, et il y a des distributeurs Pez qui se sont vendus des dizaines de milliers de dollars. � ERIN L�un des plus rares, c�est celui avec une t�te d�astronaute. Ils n�en ont produit que deux, et l�un d�eux s�est vendu dollars. � Les distributeurs sont g�niaux. Ils sont vraiment cools. Et c�est ce qu�on retient des bonbons Pez. On n�ach�te pas les distributeurs pour les bonbons. C�est le distributeur le plus marrant. � JASON C�est le bonbon qu�on collectionne le plus au monde, et �a le restera. Rien que pour �a, j�ai envie de dire � Pez� ��chapeau �. � PEYTON Si vous aimez les Pez, ou que vous �tes, comme moi, accros aux Twizzlers, d�sol� de vous l�apprendre, mais il y a autres friandises qui les devancent au classement. � Pr�s d�une centaine d�experts ont analys� les statistiques, le degr� d�innovation et la port�e historique de chaque confiserie. Et certains en ont go�t� beaucoup. � Il y a des sucreries qui ont tout de suite connu le succ�s, et d�autres qui ont mis un peu plus de temps. Et il y en a m�me une qui a �t� cr��e par accident en labo. En huiti�me position, voici la gourmandise qui a fait fureur dans les ann�es . � EHI Il n�y a rien de plus cool que de manger des Pop Rocks et de sentir cette explosion sur les dents et dans la bouche. � JACQUES Je ne sais m�me pas si c�est vraiment un bonbon. Pour moi, un bonbon, c�est quelque chose dans lequel on peut croquer. � VALLERY Quand on mange des Pop Rocks, on ne contr�le plus rien de ce qu�il se passe dans la bouche. � RUTLEDGE �a, c�est une id�e de g�nie. ��Je vais vous vendre un bonbon qui va exploser en douceur dans votre bouche��. Le ��exploser en douceur�� m�a convaincu. � NEIL Cette invention g�nialement bizarre, pour moi, c�est un sur . � PEYTON Tout commence dans un labo. En , Bill Mitchell est un scientifique qui travaille chez General Foods. Il a d�j� invent� la boisson lyophilis�e Tang et la cr�me chantilly Cool Whip. Et il essaie � pr�sent de cr�er du soda en poudre � l�image du caf� soluble. � JASON Il a d�j� d�pos� plusieurs brevets avec General Foods. C�est un de ces ing�nieurs agroalimentaires qui bouillonnent d�id�es. � PEYTON En travaillant sur son soda instantan�, il fabrique accidentellement de petits cristaux de sucre contenant des bulles de dioxyde de carbone qui explosent quand elles sont mouill�es. � FAITH Il tend les cristaux de sucre � sa secr�taire, une femme d�une patience infinie, et il lui dit� ��mettez �a dans votre bouche��. Elle se dit depuis un moment qu�il va finir par la tuer avec toutes ses inventions. Alors, elle met les morceaux dans sa bouche et elle les recrache aussit�t. Et l�, ils explosent par terre. � NEIL Le CO est incrust� sous pression dans cette substance solide, et quand vous le mettez en bouche et que la salive le r�chauffe� pop, pop, pop�! � PEYTON Comme �a, �a a l�air un peu effrayant, mais Bill y voit une opportunit�. Et c�est bien le seul. Son invention est totalement ignor�e par General Foods. Il faudra pr�s de ans pour que quelqu�un finisse par s�y int�resser. � ADAM Herman Neff, cadre chez General Foods, adore l�id�e, mais il d�teste le nom. Ils l�avaient appel� ��Atomic Candy��. Il leur propose d�en trouver un autre, et ils tombent d�accord sur ��Pop Rocks��. � JASON Quand les Pop Rocks sont apparus sur le march�, �a a �t� un feu d�artifice dans la bouche et la t�te de tous les enfants d�Am�rique. � RUTLEDGE C�est d�licieux, c�est fantastique, �a me donne toujours des maux d�estomac, mais essayez-les avec du Coca Light. C�est une sacr�e exp�rience, �a, je peux vous le dire. Une vraie d�flagration. � PEYTON La premi�re ann�e, les ventes des Pop Rocks explosent. Mais � la fin des ann�es , ils sont victimes d�une rumeur qui se propage � toute vitesse. � VALLERY Il y avait une l�gende urbaine qui disait� si vous mangez des Pop Rocks en buvant du soda, votre estomac explosera et vous mourrez. � ERIN La rumeur a �t� reprise par les m�dias, et ils ont fini par retirer les Pop Rocks de la vente. �a a �t� un coup dur. � PEYTON Mais �a n�entache pas sa l�gende en tant que bonbon, ou en tant qu�exp�rience scientifique. En , Carbonated Candy Ventures rach�te les droits, et les Pop Rocks font un retour en force. � ERIN Quand ils les ont remis sur le march�, ils ont vendu un million de sachets. Les Pop Rocks ont d� vraiment manquer aux gens. Ils se sont mis � les utiliser de fa�ons diff�rentes et novatrices. Ils d�corent les verres de cocktail avec, ils en fourrent dans les sushis. Comme quoi, les Pop Rocks, c�est bien plus que des bonbons. � BETH Ces friandises sont uniques en leur genre. Elles offrent une v�ritable exp�rience gustative. Alors, elles ont totalement leur place dans le top . � PEYTON Notre prochaine friandise n�explose pas en bouche, mais elle a un illustre fan. Elles sont petites, mais puissantes, et elles sont septi�mes de notre classement. Ce sont les Jelly Bean. � FAITH Ces friandises sont trop mignonnes. Elles rendent optimistes. � RUTLEDGE Ces bonbons sont infects. Je ne sais pas qui a pu les mettre dans le top . C�est s�rement ma grand-tante Edna. Les Jelly Beans, ce sont des bonbons de vieux, ceux qui ne savent pas ce qu�est une bonne friandise. � JASON Les Jelly Beans font partie des pionniers. � PEYTON Eh oui, les Jelly Beans sont bien plus vieux que la bonne tante Edna. Ils existent depuis plus d�un si�cle. � FAITH Si vous vous documentez un peu sur les Jelly Beans, vous verrez que personne ne sait vraiment qui a invent� ce d�licieux bonbon g�lifi� � l�amidon de ma�s. � PEYTON En fait, c�est le confiseur de Boston, William Schrafft, qui a fabriqu� le tout premier Jelly Bean en . � ERIN Dans les ann�es , on a m�lang� les Jelly Beans aux �ufs de P�ques, et c�est l� qu�ils ont vraiment connu le succ�s. Dans les ann�es , diff�rents fabricants ont cr�� plein de nouvelles saveurs. � PEYTON Malgr� cette multitude de couleurs et de parfums, les Jelly Beans n�ont pas rencontr� leur destin�e avant la moiti� des ann�es . � FAITH En , un homme va tout changer. Il s�appelle David Klein. Moi, je le surnomme Saint David Klein. � JASON Jusque-l�, l�int�rieur, ce n��tait que du sucre, et l�ar�me se trouvait � l�ext�rieur. Lui, il a dit��� et si on mettait l�ar�me � l�int�rieur�?��. Et ils ont trouv� le moyen de le faire. � ADAM David Klein a chang� le nom de l�entreprise. C�est devenu la Jelly Belly Candy Company. Et ils ont r�volutionn� le processus de fabrication en y ajoutant plein d�ar�mes naturels, � l�int�rieur comme � l�ext�rieur. � ERIN Je pense que leurs parfums inhabituels et leurs noms un peu originaux les ont aid�s � se distinguer de leurs concurrents. �a leur a permis de se d�marquer. En g�n�ral, on s�attend plut�t � trouver des saveurs comme l�orange ou la fraise. Eux, ils ont m�me essay� de cr�er un Jelly Bean au go�t de pizza. �a avait le go�t de vomi. � ADAM Aujourd�hui, �a cartonne. Ils produisent dans les tonnes de Jelly Beans par jour. � PEYTON Ouah, �a fait beaucoup. Mais c�est quand un pr�sident am�ricain a pos� un pot rempli de Jelly Beans sur son bureau qu�ils ont vraiment connu la c�l�brit�. � JASON Il se trouve que Ronald Reagan adorait les Jelly Beans. Il en �tait fan. � PEYTON Aujourd�hui, il existe plus d�une centaine de parfums. Il y a m�me des Jelly Beans gastronomiques aromatis�s � l�ananas, au wasabi ou au bacon. Attendez, au bacon�? � FAITH Des Jelly Beans go�t popcorn, qui peut aimer �a�? Qui�? � VALLERY Il n�y a rien de mal � aimer les Jelly Beans go�t popcorn. �a donne l�impression d��tre au cin�ma. C�est un bonbon qui fait du bien. � PEYTON Je suis s�r que certains d�entre vous ont sous-estim� les Jelly Beans. Qui aurait cru que ces petites friandises rapporteraient autant d�argent�? Et les surprises ne sont pas termin�es. On n�a pas encore parl� de chocolat. � On est en train de faire le top des meilleures friandises de tous les temps. Et maintenant, une petite anecdote sur notre prochaine sucrerie. Il s�en est vendu pour , milliards de dollars l�ann�e derni�re, et sa popularit� ne fait que grandir. D�ailleurs, ces petits bonbons, c�est vraiment mon p�ch� mignon. Ils sont en sixi�me position. � FAITH Je tuerais pour un ourson en g�latine. � JACQUES Ce que j�aime dans ces oursons, c�est leur texture tr�s moelleuse. � VALLERY Ils sont tellement mignons. Ce sont des petits bonbons � la g�latine en forme d�ourson. Il y en a de diff�rentes saveurs, et leurs parfums correspondent � leurs couleurs. � RUTLEDGE J�adore les oursons en g�latine. Pour moi, ce sont les meilleurs. Je les classe premiers. � ERIN Les oursons en g�latine se sont inspir�s des loukoums et des bonbons de riz japonais, m�me si ces friandises sont � base d�amidon et non de g�latine. Les pr�d�cesseurs des oursons sont les Wine Gums. Eux sont compos�s de g�latine et de sucre. � GENEVIEVE Les bonbons en g�latine existaient d�j� avant les oursons, mais Hans Riegel a �t� le premier � y ajouter ce genre de saveurs et, bien-s�r, � leur donner une forme d�ourson. � PEYTON Riegel fonde l�entreprise Haribo en , et il commercialise ces d�licieux oursons g�lifi�s en . Pour leur forme, il s�est inspir� des ours dansants qu�on voyait en Europe � l��poque. A l��tranger, le succ�s est imm�diat. Mais il leur faudra ans pour rencontrer leur public aux �tats-Unis. � GENEVIEVE Ces oursons ont �t� une tr�s grande source d�inspiration pour de nombreuses confiseries. Il n�y a qu�� voir tous ces bonbons Haribo avec toutes ces saveurs, ces formes et ces tailles diff�rentes. � FAITH Il y en a en forme de ver de terre, de pingouin, de dents, de paresseux. On a aussi des m�dicaments et des vitamines g�lifi�s. � VALLERY Ils ont �t� les pr�curseurs de tellement de choses qu�on adore aujourd�hui, des Sour Patch Kids aux bonbons g�lifi�s � la marijuana qui sont tout � fait comestibles. � C�est fou l�impact que ces oursons ont eu sur notre soci�t� o� il y a �norm�ment de produits � la g�latine. � ERIN Les oursons en g�latine sont devenus tellement embl�matiques qu�ils ont m�me inspir� une s�rie t�l� d�animation. �a s�appelait � Les Gummi�� et elle a �t� cr��e en . Cette s�rie �tait g�niale. � C�est l�une des meilleures s�ries d�animation de tous les temps. Et la chanson du g�n�rique, c��tait une tuerie. � RUTLEDGE Les oursons en g�latine, les seuls bonbons � avoir leur propre dessin anim�. Je les adore. � PEYTON Quand on a sa propre s�rie t�l�, c�est qu�on est vraiment entr� dans la cour des grands. On peut le dire, les Am�ricains vouent un v�ritable culte � ces petits oursons. � ERIN Haribo fabrique millions d�oursons en g�latine par jour. C�est dire leur succ�s colossal. Dans le monde des confiseries, ils sont vraiment dans une cat�gorie � part. � RUTLEDGE Ce sont les meilleurs. Il n�y a pas � discuter. A mon mariage, j�ai m�me fait un bar � bonbons avec que des oursons en g�latine. C�est pas des blagues. Ils sont trop bons. � PEYTON Nous vivons dans un monde o� la g�latine est reine. � Certains de nos concurrents sont plus que des friandises. Il y en a m�me qui ont transform� notre culture. Si vous ne me croyez pas, regardez l�histoire de cette tablette de chocolat qui a b�ti une ville. � BETH Hershey fait partie des meilleurs. Sans eux, il n�y aurait pas d�industrie de la confiserie. � ADAM Ce n�est pas ma friandise pr�f�r�e. Pour moi, les Kit Kat sont bien meilleurs que les tablettes Hershey. � RUTLEDGE Les tablettes de chocolat Hershey n�ont aucun int�r�t. Mais j�admets que sans elles, on n�aurait pas les s�mores. � ERIN �a a �t� la premi�re tablette de chocolat au lait d�Am�rique, et �a a chang� le chocolat pour toujours. � PEYTON Pour bien comprendre l�importance des tablettes Hershey dans l�histoire des confiseries am�ricaines, il faut savoir que Milton Hershey a pris d��normes risques � l��poque. � ERIN En , Milton Hershey a d�j� fait faillite plus d�une fois, mais il g�re enfin une entreprise prosp�re qui fabrique des caramels. Quand il visite l�exposition universelle de Chicago, il voit quelque chose qui le convainc de laisser tomber son entreprise de caramels pour tout miser sur le chocolat. C�est une machine qu�il ach�te directement � l�exposition � un fabricant allemand et qu�il ram�ne chez lui. � BETH Ce qu�il faut savoir, c�est qu�� l��poque, aux �tats-Unis, personne ne produisait de chocolat de mani�re industrielle. Il y avait des entreprises europ�ennes qui fabriquaient des tablettes de chocolat, mais de fa�on encore tr�s artisanale. Lui, il voyait plus grand. � ERIN Avant Hershey, le chocolat, c��tait l�apanage des riches. Lui, il a trouv� le moyen de faire baisser son prix et de produire un chocolat accessible � tous. Il a construit son usine au beau milieu d�une exploitation laiti�re pour avoir plus facilement acc�s au lait. � PEYTON Hershey passe des ann�es � chercher le meilleur moyen de produire ses tablettes de chocolat au lait en masse et � moindre co�t. Il finit par utiliser une machine high-tech qui lui permet de fabriquer d��normes quantit�s de chocolat chaque jour. � BETH Il s�est occup� de la production du chocolat, mais aussi de la fa�on dont les gens allaient l�acheter, des conditions de vie de ses ouvriers. C��tait un v�ritable visionnaire, comme aucun autre. � JASON Ce qui est g�nial, c�est cette ville que Hershey a b�tie. Il y a plusieurs usines, mais la principale ressemble vraiment � celle du film ��Charlie et la chocolaterie��. Il y a d�immenses chemin�es avec �crit ��Hershey�� dessus. Et quand on entre dans la ville, il y a un panneau qui dit� ��vous entrez � Chocolate Town, USA��. � ERIN C�est un chocolat tr�s am�ricain. Et c�est l�ingr�dient de base de la moiti� des autres friandises au chocolat de cette liste. Alors, il m�rite vraiment sa place dans le top , m�me si, personnellement, je ne mange pas de chocolat Hershey tous les jours. � BETH �a a vraiment permis au chocolat d��tre pr�sent partout aux �tats-Unis. Il n�y aurait pas d�industrie de la confiserie sans Hershey. Alors, il fait bien partie des meilleurs. � ERIN Vous aimez les Reese�s�? Vous aimez les Kit Kat�? Alors, vous pouvez remercier Hershey. C�est pour �a qu�il devrait figurer plus haut dans la liste. � RUTLEDGE Pour ce qui est des tablettes Hershey� Hershey, sans vous offenser.. � ERIN Ce que je vais dire peut sembler contradictoire, mais je ne trouve pas ce chocolat si bon que �a. � RUTLEDGE � vous �tes dans le top parce qu�on n�avait pas vraiment le choix. Sans vous, les autres friandises n�existeraient pas. � ERIN Je suis vraiment d�sol�e, Hershey. � RUTLEDGE Vous �tes le patron. � PEYTON Hershey, c�est la tablette de chocolat par excellence qui a chang� la donne. Et pourtant, elle n�est que cinqui�me dans notre classement. Nous allons bient�t savoir quelle friandise a �t� �lue meilleure friandise de tous les temps. � Notre prochaine confiserie est associ�e � un jingle de pub qui reste bien dans la t�te. Mais si, vous voyez de quoi je parle�! Il s�agit de Kit Kat. � RUTLEDGE Les Kit Kat. Bien-s�r que les Kit Kat m�ritent leur place dans ce top . � JASON Les Kit Kat font partie des meilleures barres chocolat�es de tous les temps. � JACQUES Pour moi, les Kit Kat s�apparentent plus � un dessert. Avec le croustillant des gaufrettes � l�int�rieur, on dirait presque une p�tisserie. � VALLERY Ils ont une texture parfaite, et un go�t g�nial. � FAITH Mais o� est mon caramel�? Je sais, on aime tous le c�t� �l�gant de ces Kit Kat, mais les Twix les surpassent largement. Eux, au moins, ils ont l��l�gance d��tre remplis de caramel. � PEYTON Les Kit Kat sont peut-�tre l�une des friandises d�Halloween les plus populaires aux �tats-Unis, mais ils sont n�s de l�autre c�t� de l�Atlantique. � VALLERY Les Kit Kat sont n�s en au Royaume-Uni, sous l�appellation Rowntree�s Chocolate Crisp. � JACQUES Les fines couches de gaufre sont enrob�es de chocolat sans que �a les ramollisse. Et �a, c�est une vraie prouesse et une grande innovation. � ERIN Les Britanniques adoraient leurs Kit Kat. Alors, Rowntree s�est dit� ��et si on les exportait aux �tats-Unis�?��. Et avec qui d�autre qu�Hershey aurait-il pu s�associer�? � JASON Au d�but des ann�es , Rowntree signe un accord de licence avec Hershey. Pour Hershey, c�est l�une des meilleures affaires qu�il ait faites parce que c�est une marque tr�s importante. Quand on regarde les marques qui ont chang� la donne, on se rend vite compte que Kit Kat l�a fait mieux que personne. � PEYTON Il existe plus de vari�t�s de Kit Kat, et le Japon peut se targuer d�avoir cr�� certaines des recettes les plus originales, comme celles au sak�, au wasabi ou au th� vert. � LIBBY Au Japon, Kit Kat s�appelle Kitto Katsu, qui signifie ��s�rement gagnant��. � PEYTON L�-bas, ils prennent leurs rituels tr�s au s�rieux. Par exemple, pour porter chance aux �tudiants en p�riode d�examens, on leur offre des Kit Kat. Mais soyons honn�tes. On est tous l� pour le jingle. Et les publicit�s l�ont vraiment rendu m�morable. � LIBBY ��Laisse-moi faire une pause. File-moi un morceau de ce Kit Kat��. Tout le monde la conna�t. � FAITH Il faut leur reconna�tre �a. Ils ont l�un des jingles les plus ent�tants de tous les temps. � RUTLEDGE Je pourrais le chanter toute la journ�e. � PEYTON Apr�s le lancement de cette pub, les ventes ont tellement augment� qu�Hershey a d� ajouter une autre usine. � ERIN Le jingle de la pub Kit Kat est embl�matique. Pourtant, l�agence qui l�a cr�� n�avait pas pr�vu de le soumettre � la marque. Ils l�ont balanc� comme �a, � la derni�re minute. Et aujourd�hui, quand on pense � Kit Kat, on pense tout de suite au jingle et apr�s, il reste dans la t�te toute la journ�e, peut-�tre m�me pour toujours. � LIBBY Les gens adorent les Kit Kat. C�est croustillant. C�est l�une des barres chocolat�es les plus populaires au monde. C�est une marque d�importance majeure qui s�est impos�e � l�internationale. ��Have a break, have a Kit Kat��. � PEYTON Ah non, ce n�est pas le moment de faire une pause. Alors, quelle friandise pourrait battre les Kit Kat�? Peut-�tre celle qui ressemble � un vrai repas� des cacahu�tes, du caramel, du nougat� mmm. C�est le Snickers. � LIBBY Ma pr�f�r�e, c�est le Snickers. � C�est l�une des barres chocolat�es les plus pris�es au monde. � JASON Les Snickers se sont hiss�s au sommet, et ils n�en ont pas boug� depuis. � VALLERY Ah, j�adore les Snickers. Il y a tellement de couches � l�int�rieur. � ERIN Pour moi, ce sont les Twix qui devraient �tre troisi�mes. Les Twix sont bien sup�rieurs. � EHI Les Snickers. � PRODUCER Pourquoi�? � EHI Sans h�sitation. Parce qu�il y a tous les ingr�dients qu�il faut. C�est sal�, c�est sucr�, c�est croustillant, c�est consistant. � JACQUES �a donne beaucoup d��nergie. � RUTLEDGE Apr�s avoir mang� un Snickers, on est repu. Il a bien sa place ici. � LIBBY Les Snickers ont �t� cr��s en . C�est une barre chocolat�e d�envergure internationale. Et c�est l�entreprise Mars qui la vend. � BETH Pendant la Grande D�pression, aux �tats-Unis, les barres chocolat�es ont peu � peu remplac� les repas. Une barre � cents offre pas mal de calories aux gens qui ne peuvent pas se payer plus. � GENEVIEVE Alors, Frank Mars a cr�� une sorte de dessert qui combinait des cacahu�tes, du nougat et du caramel. Mais il trouvait qu�il manquait quelque chose. Et il a r�alis� qu�il fallait du chocolat. � LIBBY Aucune autre barre chocolat�e ne contient des cacahu�tes enti�res, et non pas du beurre de cacahu�te, enrob�es dans du chocolat au lait. � JASON C�est presque comme un oreiller rempli de tout ce qu�il y a de mieux. Et le merveilleux motif sur le dessus est vraiment embl�matique. � RUTLEDGE Il contient aussi une tonne de sucre. C�est ce qui l�apparente plus � une sucrerie. � JASON Si on avait r�alis� ce top dans les ann�es et , le Snickers l�aurait emport� haut la main. Et �a reste encore aujourd�hui la reine des barres chocolat�es. � GENEVIEVE Les Snickers ont �norm�ment de succ�s. Ils rapportent � l�entreprise Mars milliards de dollars par an, bien plus que Twix et Milky Way. � PEYTON Ah, on les aime, nos Snickers. Moi, j�adore la version miniature. Je les vole � mes enfants � chaque Halloween. � ERIN Les Snickers soutiennent les Jeux Olympiques. Ils sponsorisent les J.O. depuis un certain temps. Alors, peut-�tre que si je mange plein de Snickers, je pourrais y participer. Dans quelle discipline, je ne sais pas. Vous voyez, c�est la diff�rence entre les athl�tes des J.O. et moi. Eux, ils br�lent des milliers de calories chaque jour. � BETH C�est une barre chocolat�e mythique, un classique, une r�f�rence. C�est la barre id�ale quand on a le ventre qui gargouille. Le m�lange est top, le go�t est bon, et apr�s �a, on est rassasi�. � PEYTON Avec tout �a, on aurait pu croire que les Snickers finiraient premiers. Mais apparemment, �a ne suffit pas. � Des Twizzlers aux oursons en g�latine, en passant par les tablettes Hershey et les Snickers, nos friandises pr�f�r�es se sont battues pour atteindre le podium. Mais les derni�res places reviennent � autres friandises. Notre finaliste est petit, color�, et il porte sa marque sur lui. Ce sont les M&M�s. � AUSTIN Pour moi, la meilleure friandise de tous les temps, ce sont les M&M�s. Leur marketing est incroyable. � JASON C�est l�une des confiseries les plus g�niales de tous les temps. Il y a une boutique � New York enti�rement consacr�e aux M&M�s, pas � Mars, rien qu�aux M&M�s. � VALLERY Si j�allais sur une �le d�serte et que je ne pouvais prendre qu�une seule confiserie, ce serait des M&M�s. � PEYTON En plus, ce bonbon a eu une sacr�e port�e historique. � FAITH En , Forrest Mars veut que les soldats de la Deuxi�me Guerre mondiale puissent avoir du chocolat qui ne fondra pas dans les mains, mais dans la bouche. � VALLERY Alors, il s�est associ� � William Murray, de chez Hershey. C��tait une tr�s bonne id�e. Il savait qu�il pourrait utiliser le chocolat Hershey dans ses bonbons. � FAITH Il a l�id�e d�utiliser le chocolat Hershey et de l�enrober de sucre. � VALLERY A l�origine, les M&M�s n�avaient �t� cr��s que pour les soldats am�ricains. Mais, bien-s�r, quand les soldats sont rentr�s chez eux, ils en voulaient encore. � FAITH En , la vente des M&M�s s�est ouverte � tous les Am�ricains, et le succ�s a �t� imm�diat. � PEYTON Mais sur ces premi�res versions, il n�y a pas encore l�embl�matique ��M�� dessus. � VALLERY Les M&M�s ont eu tellement de succ�s que d�autres fabricants de bonbons se sont mis � les copier. Et l�, ils ont eu une id�e brillante. Ils ont d�cid� d�imprimer la lettre ��M�� sur chacune des drag�es. � JASON Ce ��M�� permettait de diff�rencier les copies de l�original. Et avec cette empreinte, c�est devenu tr�s difficile de rivaliser avec les M&M�s parce que �a les a rendus embl�matiques. � PEYTON Mais leurs personnages sont devenus encore plus mythiques que leur initiale. � JASON Ces personnages qu�ils ont cr��s ont d� rendre jalouses toutes les autres marques de bonbons, et pas seulement. Les marques r�vent toutes d�avoir des mascottes dont les costumes sont port�s partout dans le monde et qui rendent accros les collectionneurs. � VALLERY On les voit dans les pubs, et on conna�t tous chacun des personnages� Miss Vert, le M&M�s rouge. On les a m�me vus dans une pub avec le p�re No�l. � PEYTON L�une des pubs les plus m�morables, c�est celle de No�l . C�est l� que le fameux slogan est n� ��Ils existent vraiment��. � ERIN Les fans de la marque adorent chercher des significations derri�re la couleur des M&M�s. Par exemple, les fans semblent penser que les M&M�s verts sont aphrodisiaques, ce qui n�est pas vrai. Mais la marque en a peut-�tre un peu jou� en rendant le M&M�s vert un peu aguicheur. � VALLERY A mon avis, l�h�ritage de la marque pourrait bien �tre leur marketing incroyable et la fa�on dont ils ont r�ussi � rester dans le coup. � ERIN Les M&M�s sont entr�s dans l�histoire en �tant les premiers bonbons � �tre all�s dans l�espace � bord de la navette Columbia en . � MIKE J�ai toujours ador� les M&M�s. Et c�est super marrant de les avoir l�-haut. Ce sont les bonbons les plus populaires dans l�espace. On peut les lancer dans le vaisseau, s�entra�ner � viser la bouche de son co�quipier. � FAITH Pour moi, les M&M�s sont les meilleurs bonbons de tous les temps, tout en �tant juste sous nos yeux. Ils sont omnipr�sents, mais �a ne les rend pas moins sp�ciaux. � MIKE Les M&M�s font partie des rares friandises qui peuvent rendre autant accro sur Terre que dans l�espace. C�est pour �a que c�est les meilleurs. � PEYTON Avant de vous r�v�ler la grande gagnante, regardons une derni�re fois les friandises battues � plates coutures. � Bon, vous aurez s�rement envie de contester notre classement, mais je pense que le choix final de nos experts mettra tout le monde d�accord� cette friandise combine deux ingr�dients d�licieux qui se marient � merveille. Sans plus attendre, voici le vainqueur� les Peanut Butter Cup de Reese�s. � FAITH C�est la friandise qui se vend le plus aux �tats-Unis. Elle rapporte milliards de dollars chaque ann�e. � JACQUES D�s qu�on met de la cacahu�te dans un dessert, un bonbon ou n�importe quoi d�autre, vous pouvez �tre s�r que les gens vont adorer. � BETH La proportion de beurre de cacahu�te et de chocolat dans une petite Peanut Butter Cup est incroyable. � GENEVIEVE Quand on retire le papier qui enveloppe la friandise, on retrouve les stries tout autour. Elles sont parfaites. Et quand on croque dedans, on a le go�t sal� du beurre de cacahu�te qui concurrence le chocolat. Ce fourrage est vraiment unique. � JASON C�est un parfait m�lange de saveurs. Ah, j�adore �a. � FAITH J�adore le fait que cette confiserie ait �t� cr��e par un producteur laitier qui travaillait dur et qui �tait aussi employ� chez Hershey. Il s�appelle H.B. Reese. � JASON Il avait une femme et beaucoup d�enfants. Je crois qu�il en avait . Il travaillait dur pour subvenir � leurs besoins, mais il avait aussi envie d�entreprendre. � RUTLEDGE Reese travaillait pour Hershey, il a vu son business d�coller et il s�est dit� ��hey, moi aussi, je veux r�ussir��. Alors, il a d�cid� de m�langer du beurre de cacahu�te � du chocolat, et c�est comme �a qu�il a cr�� son propre produit. � JASON Il a m�lang� des noix avec, puis, il s�est mis � fabriquer son propre beurre de cacahu�te. Et au bout d�un moment, �a a donn� les Peanut Butter Cups. � PEYTON Une star est n�e. Reese sait qu�il a cr�� quelque chose d��norme. � ERIN Reese a gard� son entreprise ind�pendante. Il avait du succ�s, mais ce n��tait pas un mastodonte de la confiserie. Ce n��tait pas Willy Wonka. A sa mort, ses enfants ont r�cup�r� ce tr�sor, et c�est l� que tout a bascul�. � JASON Hershey a rachet� Reese�s � la fin des ann�es . �a leur a permis de grandir, de se d�velopper et de s��tendre � tout le pays. � PEYTON Hershey a d�marr� la campagne publicitaire t�l�vis�e au d�but des ann�es avec la pub la plus embl�matique de toutes et son fameux slogan� ��Tu as mis ton chocolat dans mon beurre de cacahu�te��. � JASON �a a permis � la marque d�acc�der � une notori�t� qu�elle n�avait jamais connu. � PEYTON Les ventes ont d�coll�, et n�ont pas cess� de s�envoler. Les Mini Cups sont les bonbons d�Halloween les plus populaires de tous les temps. � JASON En , Hershey d�cide d�essayer autre chose. Il lorgne encore un peu sur les M&M�s. � FAITH Les Reese�s Pieces sont arriv�s sur le march� en . Ils n�ont pas attir� grand-monde, jusqu�� ce fameux film. Les producteurs d���E.T.�l�Extraterrestre�� avaient propos� � M&M�s d�appara�tre dans le petit film qu�ils �taient en train de produire. Et M&M�s a refus�. � ERIN Parce qu�ils ne voulaient pas �tre associ�s � des extraterrestres. � FAITH Chez Reese, ils ont dit� ��nous, on est partant��. � AMY L�apparition des Reese�s Pieces dans ��E.T.�� a eu un impact �norme. � FAITH C�est la premi�re fois qu�une marque avait autant d�importance dans l�intrigue d�un film. Et les ventes des Reese�s Pieces ont augment� de %. � Reese�s a fait du bon boulot en misant sur l�innovation et en variant la forme de ses friandises. Ils ont fait des c�urs pour la Saint Valentin, des arbres. � VALLERY Mes bonbons d�Halloween pr�f�r�s, ce sont les Reese�s Pumpkins. Ces petites citrouilles sont tellement mignonnes. � GENEVIEVE C�est int�ressant que H.B. Reese ait commenc� sa carri�re chez Hershey�s, que, plus tard, Hershey�s ait rachet� les bonbons Reese�s, et que ce soit devenu leur produit phare. � JASON Le beurre de cacahu�te et le chocolat forment un m�lange magique. Le sucr�-sal�, c�est ce que je pr�f�re le plus au monde. C�est le genre de friandises dont je suis totalement accro. Oui, les Peanut Butter Cups sont loin devant. � PEYTON M�me s�il existe plein d�autres friandises d�licieuses, ce m�lange de saveurs rend les Cups de Reese�s imbattables. Vous vous souvenez quand je vous ai dit que les sucreries pouvaient d�cha�ner les passions�? Eh bien, c�est ce qu�il s�est pass� avec nos experts, et certains sont tr�s m�contents du classement final. � NEIL Ok, je ne suis pas objectif. Et les Milky Way�? Alors�! � ADAM On a beaucoup parl� d�Hershey, mais les gens oublient l�importance de Mars. N�oubliez pas qu�ils ont rachet� Wrigley, le roi du chewing-gum. C�est comme �a que Mars est devenu une aussi grosse entreprise. Et �a reste un groupe gigantesque. � ERIN Pourquoi Starburst n�est pas dans la liste�? C�est ma friandise pr�f�r�e de tous les temps. � PEYTON Moi, j�aurais vot� pour Twix. Un petit coup au cong�lo, et hop, on a un biscuit hyper croustillant. Et vous, quelle friandise vous auriez choisi�? Continuez de d�battre parce que, sait-on jamais, peut-�tre que la prochaine fois, ce sera votre chouchou qui finira premier.